파크하얏트 부산은 신임 총주방장인 숀 키난의 '부산불꽃축제 특별 기획'을 오는 25일 선보인다. 32층에 위치한 다이닝룸과 31층 리빙룸에서는 4코스 및 5코스 메뉴와 루이 로드레 샴페인으로 구성된 총주방장 스페셜 세트를 즐기며 광안대교 불꽃쇼를 감상할 수 있다. 코스 요리로는 방어 세비체, 블랙 트러플 폼을 더한 푸아그라 크림 등이 전채요리로 제공된다. 주요리로는 호주산 쇠고기 안심 또는 최고급 구운 달고기가 나온다. 코코넛 케이크와 커피 또는 차가 디저트로 제공된다. (051)990-1234


파라다이스호텔 부산은 호텔의 부대시설과 레스토랑을 다 누릴 수 있는 '올인원 패키지'를 이달 말까지 선보인다. 호텔 본관 객실 디럭스룸 1박과 호텔 내 고급 레스토랑 저녁식사 2인, 다음 날 뷔페 레스토랑 조식 2인, 오션스파 씨메르와 야외 오션풀 2인 입장 등이 포함돼 있다. 저녁식사 레스토랑은 다이닝펍 닉스그릴과 일식당 사까에, 중식당 남풍, 뷔페 레스토랑 에스카피에 중에서 골라 이용할 수 있다. 가격은 디럭스 도심 전망 31만 원, 오션 테라스 전망 35만 원. 세금 봉사료 별도. (051)749-2111~3


부산 웨스틴조선호텔 아이리쉬펍 오킴스는 개장 25주년 기념으로 연말까지 월~금요일 오후 5~7시 이용객을 대상으로 프리미엄 생맥주와 전 메뉴를 30% 할인 제공한다. 프리미엄 생맥주는 기네스 아사히 필스너 파울라너 하이네켄 삿포로 등 6종류가 제공된다. (051)749-7439


롯데호텔부산 더라운지는 이달부터 내년 1월 말까지 프리미엄 위스키 6종을 할인 판매한다. 발렌타인 30년산 21년산 17년산 및 글랜리벳 18년산과 15년산, 로얄샬루트 21년산이 20% 할인된다. 용량은 모두 700㎖ 병이며 구매 수량 제한은 없다. (051)810-6430


해운대그랜드호텔 중식당 만리성은 10월을 맞아 자연산 송이요리를 선보인다. 자연송이 안심 볶음과 자연송이 해물 볶음, 자연송이 볶음, 자연송이 전복 볶음 등이 준비된다. 가격은 시가 기준이다. (051)740-0631


호텔농심 더 라운지는 환절기를 맞아 수제 건강차인 홍삼차와 생강배차를 판매한다. 모두 첨가물 없이 수제로 제조된다. 홍삼차는 약재시장에서 홍삼과 대추를 하루 사용량만 구매해 10시간 이상 달여 완성한다. 생강배차는 간 배와 얇게 저민 생강을 꿀에 절여 제조한 생강배청으로 만든다. 가격은 8000원. (051)550-2315