- Ä¿ÇÇÄá ·Î½ºÆà ¶§ Èֹ߼º ¹°Áú
- À½½Ä ±¸º°ÇÏ´Â ³¿»õ ¸¸µé¾î³»
¿ì¸®³ª¶ó »ç¶÷µéÀº Ä¿ÇÇ ÁÁ¾ÆÇϱâ·Î À¯¸íÇÏ´Ù. Ä¿ÇÇÀÇ ½Ã°Å³ª ´ÞÄÞ ½Ô½Î·¡ÇÑ ¸Àµµ ÁÁÁö¸¸ °¡Àå ¸ÕÀú ¿ì¸®¸¦ ÀÚ±ØÇÏ´Â °ÍÀº ¹Ù·Î Ä¿ÇÇÇâÀÌ´Ù. ¿ì¸®°¡ ¸ÀÀÖ¾î ÇÏ¿ø °ÍµéÀÇ ´ëºÎºÐÀº ³¿»õ¿¡ ±âÀÎÇÑ ¹Ù°¡ Å©´Ù. ±×·¸´Ù¸é Ä¿ÇÇÀÇ ¾îµð¿¡¼ ÁÁÀº ÇâÀÌ ³ª´Â °É±î.
29ÀÏ ¿µ±¹ °úÇбâ¼úÀü¹®¸Åü 'Phys.org'¿Í Çѱ¹°úÇбâ¼úÁ¤º¸¿¬±¸¿ø ¹Ì¸®¾È µî¿¡ µû¸£¸é Ä¿ÇÇ ³¿»õ´Â °ÅÀÇ ´ëºÎºÐ Ä¿ÇÇÄá(coffee bean)À» ·Î½ºÆÃÇÒ ¶§ ¹ß»ýÇÏ´Â Èֹ߼º ÈÇÕ¹°¿¡¼ ³ª¿Â´Ù. ·Î½ºÆà °úÁ¤¿¡¼ »ý¼ºµÇ´Â Èֹ߼º ÈÇÕ¹°Àº ¿ä¸® °úÁ¤¿¡¼ »ý±â´Â ÈÇÕ¹°°ú ¸Å¿ì À¯»çÇÏ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¸ðµç ³¿»õ°¡ Ä¿ÇÇÇâó·³ ȯ¿µÀ» ¹Þ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¿ì¸®ÀÇ ³¿»õ¿¡ ´ëÇÑ °¨°¢Àº À§ÇèÇÑ ÈÇÕ¹°À» ŽÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼ö¹é¸¸ ³â µ¿¾È ¹ßÀüÇØ¿Ô´Ù. °í±â°¡ ½â¾î°¡´Â µ¥¼ ¹ß»ýÇÏ´Â Ä«´Ùº£¸°(Cadaverine)°ú ǪƮ¶ó½Å(Putracine)Àº ¸Å¿ì ³·Àº ³óµµ¶óµµ ÈÄ°¢¿¡ ÀÇÇØ °¨ÁöµÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ì¸®°¡ ¾î¶² Ưº°ÇÑ À½½ÄÀ» ¾Ë¾ÆÂ÷¸± ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¹Ù·Î ÀÌ 'Èֹ߼º À¯±â ÈÇÕ¹°µéÀÇ º¹ÇÕ¼ººÐ' ´öºÐÀÌ´Ù. »§À» ±Á´Âµ¥¼ ³ª´Â ³¿»õ´Â ¾ç¹èÃ߸¦ ¿ä¸®Çϴµ¥¼ ³ª´Â ³¿»õ¿Í ½±°Ô ±¸º°ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
½ÇÁ¦·Î ¿ì¸®°¡ °æÇèÇÏ´Â ³¿»õ´Â ÇÑ °¡Áö ÈÇÕ¹°ÀÌ ¾Æ´Ñ ¼ö¹é °³ ÈÇÕ¹°µéÀÇ È¥ÇÕ¹°¿¡¼ ¹ß»ýÇÑ´Ù. Ä¿ÇǸ¦ ·Î½ºÆÃÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼´Â 800¿© °³ÀÇ ¼·Î ´Ù¸¥ ÈÇÕ¹°µéÀÌ ¸¸µé¾îÁø´Ù. À̵éÀÇ ¿ºÐÇØ ¹ÝÀÀÀº ´ç°ú ´Ü¹éÁúµéÀ» ºÐÇØÇØ ¿ì¸®°¡ ¸ÃÀ» ¼ö ÀÖ´Â Èֹ߼º ÈÇÕ¹°À» ¸¸µé¾î³½´Ù.
ÀÌµé ¹ÝÀÀÀÇ ´ëºÎºÐÀº Ä¿ÇÇÄáÀÇ µÎ²¨¿î ²®Áú ³»¿¡¼ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ À̵é 800¿© ÈÇÕ¹°µéÀÌ µ¿ÀÏÇÑ ¹ÝÀÀÀ» ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ±×¸°(·Î½ºÆõÇÁö ¾ÊÀº) Ä¿ÇÇ´Â ¼÷¼ºµÉ ¶§ Ç® ³¿»õ°¡ ³´Ù. ¿©±â¿¡´Â À¯±â»ê°ú Ä«ÆäÀεéÀÌ Á¸ÀçÇÏÁö¸¸, ·Î½ºÆÃÀÇ ºÎÁ·À¸·Î Èֹ߼º ÈÇÕ¹°µéÀÌ ¸¹ÀÌ ¸¸µé¾îÁöÁö ¾Ê¾Æ Ä¿ÇÇ Æ¯À¯ÀÇ ÇâÀÌ ³ªÁö ¾Ê´Â´Ù.
Àü¹®°¡µéÀº "Ä¿ÇÇ¿¡´Â 20¿© °¡ÁöÀÇ ÁÖ¿ä ÈÇÕ¹°µéÀÌ Á¸ÀçÇÏÁö¸¸, ÀÌµé ¿Ü ¿©·¯ ÀÛÀº ÈÇÕ¹°µéÀÌ ÀüüÀûÀÎ Ä¿ÇÇÀÇ Çâ¿¡ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù"¸ç "ÀÌ·± ÀÛÀº ÈÇÕ¹°·Î ÀÎÇØ Ä¿ÇÇ¿Í À¯»çÇÑ ¼ººÐÀÌ¶óµµ Ä¿ÇÇ¿Í À¯»çÇÑ ÇâÀ» ¸¸µé¾î³»Áö ¾Ê´Â´Ù"°í ¸»Çß´Ù.