28일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '풍문으로 들었소' 코너에서는 우렁이 쌈밥 맛집이 소개됐다.

(사진=SBS)

이곳에서는 26가지나 되는 각종 나물과 밑반찬과은 물론 우렁이 된장, 제육볶음까지 제공되는 풍성한 우렁이 쌈밥 정식 손님들의 사랑을 받고 있다.

우렁이 된장은 너무 짜지도 않고 고소한 맛을 자랑한다. 된장보다 진한 맛을 내는 막장과 보리를 섞어 볶는 것이 비결이라고. 이 외에도 13가지 재료를 더 넣어 맛과 건강을 모두 잡는 우렁이 쌈밥을 완성한다.

이곳의 또 다른 인기메뉴 제육볶음은 맥주를 이용해 잡내를 없애고 육질을 부드럽게 만드는 것이 비법이다. 또한 특별한 효소를 직접만들어 감칠맛을 내는 천연 조미료로 사용한다고.

이 식당의 또 다른 장점은 시원하게 트인 저수지 전망을 한 번에 볼 수 있다는 것.

한편, 해당맛집은 뜰팡이라는 곳으로 경기도 용인시 처인구 이동면 어비리 1193-1에 위치해 있다.

김민정에디터