27일 밤11시15분 MBC 다큐스페셜이 방송된다.

사내식당이 화제를 얻고 있다. 무제한의 공짜 음식으로 유명한 실리콘 밸리의 IT기업들, 저염 건강식이 인기를 끌어 프랜차이즈 식당까지 낸 회사, 맛으로 유명한 모 연예기획사의 사내식당까지. 직원에게 제공하는 '밥 한 끼'의 의미는 무엇일까? 우리는 삶의 대부분을 일터에서 보낸다. 일터는 성과를 내서 '밥벌이를 하는 곳'이고, '밥 한 끼 나누어 먹는 일'은 가족이며 사랑이다. 밥벌이와 밥 한 끼. 그 어울리지 않는 두 세계가 사내식당을 통해 만난다. 여기 조금 특별한 밥상을 차려주고자 애쓰는 회사들이 있다. 그 밥에는 계약과 거래만이 들어있을까, 어머니의 마음도 들어있을까.

▶회사에서의 삼시세끼, 밥 먹으러 출근한다

인터넷 광고를 만드는 K사의 아침풍경. 출근하는 직원들이 먼저 회사 카페에 들른다. 카페에서 챙겨주는 커피와 김밥은 모두 무료. 점심은 푸짐한 6가지 반찬에, 즉석에서 따끈하게 전을 부쳐주고, 오후에는 자리로 수제 간식이 배달된다. 바로 착즙한 생과일주스에 손수 만든 약밥, 비타민 한 알까지. 주로 여직원이 많은 이 회사에서 직원들은 SNS에 간식 사진을 자랑하기 바쁘다. 여기서 끝이 아니다. 저녁에 남아 야근을 하는 직원을 위해 야식이 제공 되고, 출출할 때를 대비한 고급 빵까지 준비 되어있다. 이 회사의 직원들은 세끼를 모두 회사에서 해결한다.

게임업체 D사는 조금 더하다. 아침부터 브런치 카페에서나 볼법한 화려한 샌드위치에, 커피와 음료, 과일이 무한대로 제공된다. 점심은 고급 레스토랑과 다르지 않다. 제작진이 찾아간 날에는 생물 오징어를 그릴에 구워 리조또를 만들고, 돼지고기 볶음과 참치를 올린 쇼가니쿠 참치 덮밥을 선보였다. 직원들이 카운터에 주문을 하면, 즉석에서 만든 따뜻한 한 상을 유니폼을 입은 웨이트리스가 서빙해준다. 여기에 커피와 디저트까지. 점심시간에 관찰한 젊은 직원들의 표정이 더할 수 없을 정도로 환하다.

▶ 요리하는 CEO, 이시다 조선소

일본 히로시마 현의 작은 바닷가 마을에는 3대째 가업을 잇고 있는 조선소가 있다. 한때 주변에만 15개의 조선소가 있었지만, 경기 불황이 장기화 되자 하나하나 자취를 감추고 남은 것은 4~5곳 뿐. 모두가 문을 닫는 와중에 작은 조선소가 꿋꿋하게 백년을 버틴 힘은 어디서 나온 것일까.

일주일에 한번, 이시다 사장은 직원들을 위해 직접 만든 거대한 철판에 볶음 요리를 만든다. 재료준비부터 시작해 누구의 도움도 없이 20인분의 요리를 만들고 직원들이 먹는 모습을 보며 행복한 웃음을 짓는다.

한국 드라마를 애청하는 이시다 사장은 제작진에게 물었다. 이시다 사장은 직원과 함께 하는 공동체를 만들어가고 있다.

▶ 집밥 한 끼의 의미 - '내가 머무는 곳'

'집밥'을 표방하는 회사들이 많아지고 있다. 경상남도 밀양에 위치한 1만평에 육박하는 넓은 밭. 특이하게도 이 밭의 주인은 개인이 아닌, 부산의 한 철강기업이다. 여기서 나는 작물들은 모두 완벽한 유기농이다. 생선은 무조건 생물로, 모든 식재료는 국산으로. 하다못해 국거리 고기조차 한우를 쓰는 사원식당. 이 회사가 이렇게까지 직원들에게 정성을 쏟는 이유는 무엇일까?

오전 10시 30분, 일본의 한 오피스텔 주방에서는 식사 준비가 한창이다. 초조한 듯 시계를 보면서도 재료를 다듬는 손길만은 더 없이 정성스러운 미야모토 유리씨는, 인터넷 포털기업 '하테나'의 조리사다. '가정식'을 모토로 직원들에게 집밥을 제공하는 하테나의 점심은, 이미 일본 방송에서도 한번 다뤄졌을 정도로 유명하다. 직원들이 그릇에 반찬을 담는 모습을 바라보며 내일의 메뉴를 고민하는 유리씨. 영락없는 이 시대 어머니들의 모습이다. '알바'사원이 대부분인 주유소. 백산주유소는 알바가 아닌 정직원을 채용하는 곳이다. 이곳의 식당은 특별할 것이 없는, 그저 엄마가 해주는 듯한 느낌. 직원들에게 주유소는 더 이상 스쳐지나가는 곳이 아니라 뿌리를 내리는 '회사'가 되었다. 밥이란 어머니이고 집이다. 회사는 성과를 내는 곳이고 언제든 '잘릴 수 있는' 곳이다. 그 사이에 놓인 사내식당에, 일하는 공간도 우리가 사는 곳이며 행복해질 수 있다는 희망이 있지 않을까. 디지털뉴스부

(사진제공=MBC다큐스페셜 예고편 캡처)