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¡®³× ¹ß ´Þ¸° °Í Áß¿¡ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀº ŹÀÚ»ÓÀÌ´Ù.¡¯ ±¤µ¿¿ä¸®¸¦ °¡Àå Àß ¸»ÇØÁÖ´Â ¿ì½º°³´Ù.
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±¤µ¿¼ºÀÇ º¸¾ç½Ä ¼¡½ºÇÉ ½ºÇÁ(¿ÞÂÊ). µõ¼¶ÀÇ Á¾·ù¿Í ¸ÀÀÇ ´Ù¾çÇÔÀº »ó»óÀ» ¶Ù¾î³Ñ´Â´Ù. |
±¤µ¿¼º(ÎÆÔÔàý¡¤±¤µÕ¼º)Àº ¼ÂÊ°ú ºÏÂÊÀº ³ôÀº »ê¸ÆÀ» ±â´ë°í µ¿³²ÂÊÀº ¹Ù´Ù¸¦ ¸éÇÑ µ¥´Ù ¿´ë¼º°ú ¾Æ¿´ë¼ºÀÌ È¥ÀçÇÏ´Â ±âÈÄ·Î ´Ù¾çÇÑ ½ÄÀÚÀç°¡ dzºÎÇÏ°Ô »ý»êµÈ´Ù. ¶ÇÇÑ ³²ÂÊ ¹Ù´Ù¸¦ ÅëÇؼ´Â ÀÏÂïºÎÅÍ ¿Ü±¹°ú ¹®¹°À» ±³·ùÇØ À̹æÀÇ °ÍÀ» ¹Þ¾ÆµéÀÌ´Â µ¥ ÁÖÀúÇÏÁö ¾Ê´Â °³¹æÀûÀÎ ÀüÅëÀÌ´Ù. °Ô´Ù°¡ Áß¾Ó¿¡¼ ³»·Á¿Â °ü¸®´Â Ȳ½Ç¿¡ ¹ÙÄ¡±â À§ÇÑ Æ¯º°ÇÑ °ø¹°À» ¸¶·ÃÇØ¾ß Çߴµ¥ ±× °úÁ¤¿¡¼ ÀÚº¸¿Í ¾ç»ýÀ» À§ÇÑ ¿©·¯ ½ÄÀÚÀç°¡ °³¹ßµÇ¾ú´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ¹Ù´ÙÁ¦ºñÁý ¿¬¿Í(æØèÀ), ¼¡½ºÇÉÀ¸·Î ºÒ¸®´Â »ó¾îÁö´À·¯¹Ì ¾î½Ã(åàãÇ), Àüº¹, ÇØ»ï µîÀ» µé ¼ö ÀÖÁö¸¸ ¿ø°Å¸® ¼ö¼ÛÀ¸·Î ÀÎÇÑ ºÎÆи¦ ¸·±â À§ÇØ °ÇÁ¶°¡ ºÒ°¡ÇÇÇß°í, µ¹Ã³·³ µüµüÇØÁø ±×°ÍµéÀ» °í¾Æ ¿ä¸®·Î ¸¸µé¾î³»´Â Á¶¸®¹ýµµ µ¢´Þ¾Æ ¹ßÀüÇß´Ù. ±×·¸Áö¸¸ ¹«¾ùº¸´Ù ¾î¶² Àç·áµç ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀ¸·Î Á¶¸®ÇÏ·Á´Â ÀÇÁö°¡ ³²´Þ¶ú´ø µí½Í´Ù.
20³â ÀüÂë óÀ½ ±¤µ¿¿¡ °¬À» ¶§´Â ÆÈ¶Ò ±½±âÀÇ ¹ì »À¿Í ÀÚ¶ó¸¦ °í¾Æ³½ À°¼ö¿¡ ¾ã°Ô ½ã ¹ì »ìÄڱ⸦ µ¥ÃÄ ¸Ô´Â »þºÎ»þºÎ ¿ä¸®°¡ À¯ÇàÀ̾ú°í, 2002³â ¹ßº´ÇÑ »ç½º(SARS:ÁßÁõ±Þ¼ºÈ£Èí±âÁõÈıº) Æĵ¿ ¶§´Â µé°í¾çÀ̿丮°¡ ¿øÀÎÀ¸·Î Áö¸ñµÇ±âµµ Çß´Ù. ¸î ³â Àü¿¡´Â ¾Ç¾î¿ä¸®°¡ À¯ÇàÀ̶ó¸ç ±ÇÇϱ⿡ ¼Õ»ç·¡¸¦ Ä£ ÀûÀÌ Àִµ¥ ¿äÁò¿¡´Â ¾î¶² Àç·á°¡ À¯ÇàÀÎÁö ¸ð¸£°Ú´Ù. ±×·¡¼ ¿ÀÈ÷·Á ´ëÇ¥ÀûÀÎ ±¤µ¿¿ä¸®¸¦ ²Å±â´Â ¾î·Æ°í Àç·áÀÇ ´Ù¾çÇÔ°ú ½Å¼±ÇÑ º»·¡ÀÇ ¸ÀÀ» Ư¡À¸·Î ºÁ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
È«ÄáÀº ¼¼°èÀÎÀÌ °¡Àå ½±°Ô ±¤µ¿¿ä¸®¸¦ ¸¸³ª´Â À½½Äõ±¹ÀÌ´Ù. Àß ¾Ë·ÁÁø µõ¼¶(ïÇãý) Çϳª¸¸ ºÁµµ ±× Á¾·ù¿Í ¸ÀÀÇ ´Ù¾çÇÔÀº »ó»óÀ» ¶Ù¾î³Ñ´Â´Ù. °¡±î¿î ¹Ù´Ù¿¡¼ Àâ¾Æ ¿Ã¸° ½Ì½ÌÇÑ Çػ깰 ¿ä¸®´Â ¸»ÇÒ °Íµµ ¾ø´Ù. ±×·¸Áö¸¸ ¼¼³¢¸¦ ¿¬ÀÌ¾î ¸Ô°í ³ª¸é ´À³¢ÇÑ ¼Ó ¶§¹®¿¡ ±èÄ¡°¡ »ý°¢³ª±â ½Ê»óÀÌ´Ù. ³í¶õÀÌ ÀÖÁö¸¸ È«ÄáÀÇ ¿ä¸®»ç³ª ½Ä°´µéÀº MSG¿¡ ´ëÇØ º°´Ù¸¥ °ÅºÎ°¨ÀÌ ¾ø´Ù. õ¿¬Àç·á·Î ¾ç³äÀÇ ¸ÀÀ» ³»´Â ½Ä´çµµ ÀÖ´Ù. À̸¦Å×¸é ¼¡½ºÇÉÀ̳ª Àüº¹À» ¿ä¸®ÇÏ¸ç °°Àº ´Ü¸ÀÀÌ¶óµµ È£¹Ú°ú ¿Á¼ö¼ö¿¡¼ ¿ì·Á³½ ´Ü¸ÀÀ» ÁÖÀç·á¿¡ ¸Â°Ô µû·Î ¾²´Â °Í°ú °°Àº. ¹°·Ð ÁöºÒÇØ¾ß ÇÒ ±Ý¾×¿¡¼´Â Å« Â÷ÀÌ°¡ ³ªÁö¸¸ ¸»ÀÌ´Ù. Áß¿äÇÑ Á¡Àº °í°´ÀÇ ÀÔ¸À°ú À¯Çà¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÏ°í, º¯ÈÇÏ¸ç ¸í¼ºÀ» À̾´Â ÀûÀÀ¼º°ú ÀçÁÖ´Â ÀüÅëÀÇ À¯Áö¿Í º´ÇàÇÒ »ýÁ¸¹ýÀÌÀÚ °¡Ä¡ÀÇ ±³ÈÆÀÌÁö ½Í´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.