°æ³²´ë ¿Ü½ÄÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÇаú°¡ ±Û·Î¹ú À¯¸ÁÇаú·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
°æ³²´ë´Â ¿ÃÇØ 40¸íÀ» ¼±¹ßÇÑ ÀÌ ½Å¼³ Çаú´Â ¹®°ú¿Í ÀÌ°ú´Â ¸ðµÎ Áö¿øÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÁøÁ¤ÇÑ À¶¡¤º¹ÇÕ Çаú¸¦ ÁöÇâ, Å« °ü½ÉÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù°í 25ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ Çаú´Â ¢¹°æ¿µÀ» ¾Æ´Â ¼ÎÇÁ(Chef) À°¼º ¢¹Á¶¸®¸¦ ¾Æ´Â ¸Å´ÏÀú(Manager) À°¼º ¢¹°æ¿µ°ú Á¶¸®¸¦ ¾Æ´Â â¾÷ÀÚ(Owner) À°¼º µîÀ» Ãß±¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±¹³» ´ëÇп¡ À¯»çÇÑ À̸§ÀÇ Çаú°¡ ¸î ÀÖÁö¸¸ ³»¿ë ¸é¿¡¼ ¸Å´ÏÀú¿Í ¼ÎÇÁ À°¼º ¹× ÇØ¿Ü ´ëÇаúÀÇ ¿¬°è ¹× Á¹¾÷»ý 100% Ãë¾÷À» ¸ñÇ¥·Î Çϴ ä¿ë¿¬°èÇü °è¾àÇаú °³³äÀÇ Çаú·Î´Â À¯ÀÏÇÏ´Ù.
ÃֽŠ¼³ºñ¸¦ °®Ãá Çаú Àü¿ë Á¶¸®½Ç½À½ÇÀ» ºñ·ÔÇØ Àü±¹¿¡¼ ³»·Î¶ó ÇÏ´Â Á¶¸® ¸íÀåÀ» ÃÊû, ÇѽÄÀº ¹°·Ð ¼¼°èÁ¶¸®ÀÇ ½Ç·ÂÀ» Àü¼ö ¹Þ´Â ¼ö¾÷°úÁ¤(»çÁø)À» ÀÚ¶ûÇÏ°í ÀÖ´Ù. 4Â÷ »ê¾÷Çõ¸íÀÇ ±âÃÊ°¡ µÇ´Â ¡®ºòµ¥ÀÌÅÍ¡¯¿Í ¡®IoT(»ç¹°ÀÎÅͳÝ)¡¯¸¦ È°¿ëÇÑ ·¹½ºÅä¶û °ü¸®, ¼ºñ½º Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼Ç, ±¤°í»çÁø ÃÔ¿µ, µðÀÚÀÎ ½Ç¹« µî Ưº°ÇÑ Ä¿¸®Å§·³À¸·Î ´Ù¸¥ Çб³µé°ú Â÷º°È¸¦ ²ÒÇß´Ù.
¹ÚÀç±Ô ÃÑÀåÀº ¡°¿Ü½ÄÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÇаú´Â ´Ü¼øÈ÷ ±â´ÉÀÎÀ» Å°¿ì´Â Çаú°¡ ¾Æ´Ï¶ó ¿µ¾î¸¦ ÀßÇÏ°í °æ¿µ ¸¶Àε带 °®Ãá ±Û·Î¹ú ¼ÎÇÁ¿Í Á¶¸®¸¦ ¾Æ´Â ±¹Á¦°¨°¢À» °®Ãá ¸Å´ÏÀú¸¦ Å°¿ì°íÀÚ Å« Æ÷ºÎ¸¦ °¡Áö°í ½ÃÀÛÇß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌÁ¾È£ ±âÀÚ