4
부산메디클럽

와이즈유, 국내 최대 요리대회서 대상 수상

  • 국제신문
  • 이현정 기자 okey4@kookje.co.kr
  •  |  입력 : 2018-05-16 12:45:05
  • 트위터
  • 페이스북
  • 기사주소복사
  • 스크랩
  • 인쇄
  • 글씨 크게
  • 글씨 작게
‘한국음식관광박람회 요리경연대회’ 대상 2팀, 금상 6팀 등 쾌거

   
와이즈유(영산대학교, 총장 부구욱) 조리예술학부 학생들이 국내 최대 규모의 요리대회인 ‘2018 한국음식관광박람회 요리경연대회’에 참가해 라이브경연 부문 대상(식품의약품안전처장상, 서울시장상) 2개와 금상 6개 등 참가자 44명 전원이 수상하는 쾌거를 달성했다.

와이즈유 조리예술학부 학생들은 지난 9일부터 12일까지 나흘 동안 서울 양재동 at센터에서 ‘2018 한국음식관광박람회’의 부대행사로 진행된 ‘한국국제 요리경연대회’에서 이종형팀(이종형, 정찬훈, 김동욱, 김수현, 이수능, 최지원)과 최대환팀(최대환, 부성호, 이호근, 강민주, 하륜경, 김진경)이 각각 대상을 받았다고 밝혔다. 이날 라이브 경연대회 참가 인원은 약 1,500명이었다.
이종형팀은 ‘연어 그라브락스, 새우 테린, 오리 스테이크’ 메뉴로, 최대환팀은 ‘완두콩 퓨레 관자 새우 비네그레트’라는 메뉴로 예술성, 창의융합, 독창성, 글로벌 등의 평가항목에서 높은 점수를 받아 대상을 수상했다.

이 학생들은 지도한 강현우 교수(케이푸드 스타쉐프 사업단장, 조리명장 4호)는 “와이즈유 학생들이 참여하는 대회마다 좋은 성적으로 거두는 것은 우수한 교육과정과 첨단 조리실습 환경을 통해 현장중심형 인재 양성을 교육목표로 하고있기 때문”이라면서 “이러한 대회 수상 성과를 바탕으로 학생들의 취업경쟁력이 한층 높아질 것으로 기대한다”고 밝혔다.

한편, 이번 박람회는 한국음식의 관광자원화, 한식세계화를 위한 한국음식문화의 발전을 보여주는 국내 최대 음식박람회이다. (사)한국음식관광협회가 주최하고, 문화체육관광부, 행정자치부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 한국관광공사, 서울특별시에서 후원했다. 디지털뉴스부

[국제신문 공식 페이스북] [국제신문 인스타그램]
  • 기사주소복사
  • 스크랩
  • 인쇄

많이 본 뉴스 RSS
  • 종합

  • 정치

  • 경제

  • 사회

  • 스포츠

새 의회 의장에게 듣는다
옥영문 거제시의회 의장
지금 법원에선
“위력 행사 증거 없었다” 안희정 前지사 1심 무죄
교단일기 [전체보기]
선생노릇의 무게
의사·변호사 말고 아무 꿈이나 괜찮아
눈높이 사설 [전체보기]
‘징벌적 손해배상제’ 도입 서둘러야
일회용품 사용 강력하게 제한해야
뉴스 분석 [전체보기]
BRT(간선급행버스체계)·오페라하우스 등 도입 잇따라…공론화 과정 시행착오 줄이기 숙제
국민 기대 못 미친 전기료 인하
다이제스트 [전체보기]
성밖숲 등 맥문동 꽃 군락지 찾아 外
국보급 작품 접하는 대구 미술관 답사 外
단체장의 신년 각오 [전체보기]
하창환 합천군수
안상수 창원시장
박기철의 낱말로 푸는 인문생태학 [전체보기]
호메로스와 헤르메스 : Mercury
제우스와 데우스 : 호모 데우스
사건 인사이드 [전체보기]
주부가 유흥주점 출입? 신용카드 사용에 꼬리잡혀
스토리텔링&NIE [전체보기]
자유냐 의무냐?…양심적 병역거부 찬반 팽팽
지역문제 해법찾기, 주인인 주민참여는 당연
신통이의 신문 읽기 [전체보기]
덥다고 에어컨만?…폭염 이길 방법 생각해보자
위기 이겨낸 한마음, 태국 동굴소년 ‘해피엔딩’
어떻게 생각하십니까 [전체보기]
차기시장 내달 입주…관치유물로 폐지 목소리도
노점, 혼잡구역 봐주고 변두리만 단속
이슈 분석 [전체보기]
부산시장 진흙탕 선거전…정책 소용없다? 벌써 네거티브 난타전
‘강성권(민주 사상구청장 후보) 파동’ 與 더 커진 낙동벨트 균열
이슈 추적 [전체보기]
송철호 울산시장 당선인·김경수 경남지사 당선인, 가덕신공항 동의한 적 없다
지역 경제수장에게 듣는다 [전체보기]
정기현 사천상의 회장
통영상의 이상석 회장
취재 다이어리 [전체보기]
지자체 남북교류사업, 농업 분야부터 /박동필
포토에세이 [전체보기]
고운을 매료시킨 임경대 낙조
피서지 더위 사냥
우리은행 광고
걷고 싶은 부산 그린워킹 홈페이지
국제신문 대관안내
스토리 박스