- 2003³â Ȳµ¿È¯ ´ëÇ¥ Á¦Á¶ ½ÃÀÛ
- 2015³â ÇöÀçÀÇ ¡®Æ®·¹ºñ¾î¡¯ ¿ÀÇÂ
- 2°øÀå Áõ¼³¡¦ ¿¬°£ 160¸¸§¤ »ý»ê
- ÅÇÇϿ콺 11°¡Áö ¸ÆÁÖ ¼±Åà °¡´É
- È£ÇÇ ¶ó°Å µî 3³â ¿¬¼Ó ÁÖ·ù´ë»ó
¿ï»ê ¿ïÁÖ±º ¾ð¾çÀ¾¿¡ ÀÖ´Â Æ®·¹ºñ¾î(Trevier)´Â °íÇ°Áú ¼öÁ¦ »ý¸ÆÁÖ(Craft Beer)¸¦ Á¦Á¶ ÆǸÅÇÏ´Â °÷ÀÌ´Ù. ¾çÁ¶Àå°ú ÆàÀ» °âÇÑ ÀÌ°÷ÀÌ ¿äÁò Áö¿ªÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÇÖ Ç÷¹À̽º·Î ¶°¿Ã¶ú´Ù. ´Ü¼øÇÑ ³ªµéÀ̸¦ ¹þ¾î³ª ¹º°¡ Ưº°ÇÑ º¼°Å¸®³ª Áñ±æ°Å¸®¸¦ ã´Â »ç¶÷¿¡°Ô ÀÌ°÷Àº ¾ð¾çÀº ¹°·Ð ¿ï»ê¿¡ °¡¸é ¹Ýµå½Ã µé·¯ºÁ¾ß ÇÒ ¸í¼Ò°¡ µÆ´Ù.
ƯÈ÷ Äڷγª19·Î °Å¸®µÎ±â¿Í ¸ðÀÓ Àοø Á¦ÇÑÀ» ¹Þ¾Æ °¥ ¸¸ÇÑ °÷ÀÌ ¸¶¶¥Ä¡ ¾ÊÀº ¿äÁò ÀÌ°÷Àº ±× ´ë¾ÈÀ¸·Î ÀûÇÕÇÏ´Ù. ¸ÆÁÖ Á¦Á¶ °úÁ¤À» °ßÇÐÇÒ ¼ö ÀÖ°í, °øÀå ¿·¿¡ Àִ Ŭ·¡½ÄÇÑ ºÐÀ§±âÀÇ Æà¿¡¼ °« Á¦Á¶ÇÑ »ý¸ÆÁÖ¸¦ µ¶ÀÏ½Ä Á·¹ßÀ̳ª ¼Ò½ÃÁö µîÀÇ ¾ÈÁÖ¸¦ °çµé¿© ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ÀÌ·± ¸Ô°Å¸®¸¦ ¿©¸§Ã¶À̸é Æà ¹Ù±ùÀÇ Á¤¿ø¿¡¼ È帣´Â ¹°¿¡ ¹ßÀ» ´ã±Ù ä ¸ÆÁÖÀÇ ¿ø·áÀÎ È©(Hop)ÀÌ ÀÚ¶ó´Â ¸ð½ÀÀ» ¹Ù¶óº¸¸é¼ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ±»ÀÌ µ¶ÀÏÀ̳ª º§±â¿¡¿¡ °¡Áö ¾Ê¾Æµµ ÀÌ°÷¿¡¼¶ó¸é ¸ÆÁÖ º»°íÀåÀÇ ´À³¦À» ¸¸³£ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
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| Æ®·¹ºñ¾î ȲÂù¿ì °úÀåÀÌ ÄÉ±×¿ë »ý¸ÆÁÖ¸¦ »ý»êÇÏ´Â 1°øÀåÀÇ °Å´ëÇÑ ¼÷¼ºÁ¶ ¿ë·®°ú ¹ßÈ¿ °úÁ¤À» ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹æÁ¾±Ù ±âÀÚ |
¡á¿µ³²±Ç ÃÖ´ë ±Ô¸ð ¼öÁ¦¸ÆÁÖ »ý»ê
¾ç»ê~°æÁÖ 35¹ø ±¹µµº¯(¾ð¾çÀ¾ ¹Ý±¸´ë·Î 1305-2)¿¡ ÀÖ´Â Æ®·¹ºñ¾î´Â ÃÑ 6600§³ ºÎÁö¿¡ 2Ãþ ³ôÀÌ ¿Üº®ÀÌ ºÓÀº»ö º®µ¹·Î µÈ ¿õÀåÇÑ °Ç¹° 3°³ µ¿(4000§³)ÀÌ ¿¬¸³ ÇüÅ·ΠÀ̾îÁ³´Ù. ÀÔ±¸¿¡´Â ¼Õ´ÔÀ̳ª °ßÇÐ ¿Â »ç¶÷ÀÌ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â ÆàÀÌ ÀÖ´Ù.
¡®ÅÇ ÇϿ콺¡¯·Î ºÒ¸®´Â ÆàÀÇ ºÐÀ§±â¸¦ ±»ÀÌ Ç¥ÇöÇÏÀÚ¸é ·¹½ºÅä¶û½Ä È£ÇÁÁý°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù. Äڷγª19 ÀÌÀü ±âÁØÀ¸·Î Çϸé 50~60¸íÀ» ÇÑ ¹ø¿¡ ¼ö¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±Ô¸ð·Î, ²Ï ³ÐÀº µ¥µµ ¾È¶ôÇÔÀÌ ´À²¸Áö´Â ¹¦ÇÑ ÀÌÁßÀû ¸Å·ÂÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ°÷¿¡¼´Â ´çÀÏ »ý»êµÈ ½Å¼±ÇÑ »ý¸ÆÁÖ¸¦ ¼¿ÇÁ ÅÇ¿¡¼ ÀÚ½ÅÀÌ ¿øÇÏ´Â ¾ç¸¸Å ³»·Á ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù. ¼¿ÇÁ ÅÇÀ» ÅëÇØ ¶ó°Å¿Í ¿¡ÀÏ, ½ºÅ¸¿ìÆ® °è¿ÀÇ ¸ðµÎ 11°¡Áö °¢±â ´Ù¸¥ ¸ÀÀ» °¡Áø »ý¸ÆÁÖ¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
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| 2°øÀå 500§¢ ĵ¸ÆÁÖ »ý»ê½Ã¼³. |
Æ®·¹ºñ¾îÀÇ ½Ã±×´Ïó ¸ÆÁÖ·Î ÀºÀºÇÑ ²É°ú ¼Ö ÇâÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÎ ¡®È£ÇÇ ¶ó°Å¡¯, µ¶ÀÏ ºÏºÎ½Ä ¶ó°Å ¸ÆÁÖÀÎ ¡®µÐÄÌ¡¯, µ¶ÀÏ ³²ºÎ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¹Ð¸ÆÁÖÀÎ ¡®¹ÙÀÌÁ¨¡¯Àº Æ®·¹ºñ¾î¸¦ ã´Â »ç¶÷µéÀÇ ¡®ÃÖ¾Ö¡¯ ¾ÆÀÌÅÛÀÌ´Ù. ¶Ç ¿ï»êÀ̶õ Áö¿ª»öÀ» °Á¶ÇÏ´Â À̸§ ¡®Ã³¿ë Àεð¾Æ ÆäÀÏ ¶ó°Å¡¯´Â ¿¡ÀÏó·³ Çâ±ßÇϸ鼵µ ¶ó°ÅÀÇ Ã»·®ÇÔ°ú ±ò²ûÇÔÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ±¹»ê ½ÒÀ» µ¶ÀÏ ¸Æ¾Æ¿Í ¼¯¾î ¹ßÈ¿ÇÑ ÀÌ»öÀûÀÎ ¹èÇÕÀ¸·Î »õ·Î¿î ¸ÀÀ» âÃâÇÑ ¡®¿ì¸®½Ò ¶ó°Å¡¯´Â ¸ÆÁÖ ¾ÖÈ£°¡ÀÇ ±¸¹Ì¸¦ ÀÚ±ØÇÑ´Ù. ÀÌ µÎ ¸ÆÁÖ´Â °¢°¢ 2019³â°ú Áö³ÇØ ´ëÇѹα¹ ÁÖ·ù´ë»óÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ¡®È£ÇÇ ¶ó°Å¡¯¿Í ¶Ç ´Ù¸¥ ¹Ð¸ÆÁÖÀÎ ¡®¼¼Á¾¡¯Àº 2018³â ÁÖ·ù´ë»óÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
Æà ¹Ù·Î ¿·¿¡´Â 2°øÀåÀÌ, Á¦ÀÏ ¾ÈÂÊ¿¡´Â 1°øÀåÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌµé °øÀå¿¡¼´Â ¸Æ¾Æ¸¦ ºÐ¼âÇÏ°í, ¸ÆÁóÀ» ¾ò´Â ´çÈ ¹× ¿©°ú, °¡¿°ú ³Ã°¢, ¹ßÈ¿, ¼÷¼º, ±×¸®°í ¿ë±â¿¡ ´ã±â±îÁö Àü °úÁ¤ÀÌ ÀÌ·ïÁø´Ù.
µÎ °øÀåÀÇ ¿¬°£ »ý»ê °¡´É·®Àº 160¸¸ §¤, ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ±âÁØÀ¸·Î´Â ¿µ³²±Ç ÃÖ´ë ±Ô¸ð´Ù. 1°øÀå¿¡´Â °³´ç 6000§¤ ¿ë·®ÀÇ °Å´ëÇÑ ¸ÆÁÖ ¼÷¼ºÁ¶ 14°³°¡ ¾ÕµÚ·Î µµ¿ÇÏµí ¼³Ä¡µÆ´Ù. ÀÌ°÷¿¡¼´Â Æ®·¹ºñ¾îÀÇ Àü±¹ 17°³ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî¿¡ °ø±ÞÇÒ 20§¤µéÀÌ ÄÉ±×¿ë »ý¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µç´Ù. Áö³ÇØ 9¿ùºÎÅÍ °¡µ¿À» ½ÃÀÛÇÑ 2°øÀåÀº ¿¬»ê 100¸¸§¤ ½Ã¼³ ¿ë·®À» °®Ãß°í Àִµ¥ ¿ï»êÁö¿ª 15°³ ¸¶Æ®¿¡ °ø±ÞÇÏ´Â 500§¢ ĵ¸ÆÁÖ¸¦ »ý»êÇÑ´Ù.
¡áªÁö¸¸, ªÁö ¾ÊÀº Æ®·¹ºñ¾î ¿ª»ç
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| ¼öÁ¦ »ý¸ÆÁÖ¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â Æà ¡®ÅÇ ÇϿ콺¡¯ ³»ºÎ. |
Æ®·¹ºñ¾î´Â Áö±ÝÀ¸·ÎºÎÅÍ 6³â ÀüÀÎ 2015³â 4¿ù Áö±ÝÀÇ ÀÚ¸®¿¡ ¹®À» ¿¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸ðÅ °ÝÀÎ ¿ï»ê ³²±¸ »ï»êµ¿ ¡®Æ®·¹ºñ¡¯´Â 20¿© ³âÀÇ ¿ª»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ÇöÀç ¹ýÀÎ(ºñ¾îÆ÷Æ®ºê·ÎÀÌ)À» ¸ÃÀº Ȳµ¿È¯(58) ´ëÇ¥°¡ 2002³â ¿ï»ê ³²±¸ »ï»êµ¿¿¡ ÀÌÅ»¸®¾È ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î ¿ÀÇÂÇߴµ¥ À̵ëÇØ ¼Ò±Ô¸ð ¾çÁ¶ ¸éÇ㸦 ÃëµæÇÏ°Ô µÆ´Ù. ´ç½Ã·Î¼± ¿ï»ê ÃÖÃÊ¿´°í Àü±¹ÀûÀ¸·Îµµ ¿©´ü ¹ø°ÀÏ Á¤µµ·Î À̸¥ °ÍÀ̾ú´Ù. ÀÌ¿¡ ÈûÀÔ¾î Ȳ ´ëÇ¥´Â ±× ÇØ ¡®Æ®·¹ºñ ºê·ÎÀÌ ÇϿ콺¡¯·Î »óÈ£¸¦ ¹Ù²Ù°í º»°ÝÀûÀÎ ¼öÁ¦ »ý¸ÆÁÖ Á¦Á¶¾÷¿¡ ¶Ù¾îµé¾ú´Ù.
Èñ¼Ò¼º°ú µ¶Ã¢¼º, ¿ì¼öÇÑ Ç°Áú ´öºÐ¿¡ »ó´çÇÑ Àα⸦ ¾ò¾î »ç¾÷Àº ¼º°øÇßÁö¸¸ ¿ÜÇüÀû ÇÑ°è¿¡ ºÀÂøÇß´Ù.
´ç½Ã ÁÖ¼¼¹ý»ó ¼Ò±Ô¸ð ÁÖ·ù Á¦Á¶¾÷ÀÎ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ´Â ¿ÜºÎ À¯ÅëÀ̳ª ÆǸŰ¡ ±ÝÁöµÅ ÀÖ¾ú´Ù. ¸ÅÀå ¾È¿¡¼¸¸ ÆǸŰ¡ Çã¿ëµÈ µ¶¼Ò Á¶Ç× ¶§¹®¿¡ ´õ´Â ÆǸŷ®À» ´Ã¸± ¼ö ¾ø¾ú´Ù. Ȳ ´ëÇ¥´Â ¡°ÀÌ·± ÀÌÇØ ¸ø ÇÒ ±ÔÁ¤ ¶§¹®¿¡ 2005³â 112°³ÀÌ´ø Àü±¹ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ¾çÁ¶ÀåÀÌ ¾î·Á¿òÀ» °ßµðÁö ¸øÇÏ°í 2012³â¿¡´Â 49°³·Î ÁÙ¾ú´Ù¡±¸ç Àڽŵµ 1¼¼´ë ¼öÁ¦¸ÆÁÖÀÇ ¸í¸ÆÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ ¹«¼öÇÑ ³ë·ÂÀ» ½ñ¾Ò´Ù°í Áö³³¯À» ȸ»óÇß´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ¾ÈŸ±î¿ò¸¸ ´õÇØ°¡´ø Â÷¿¡ »óȲÀ» µÚ¾þ´Â ¶æ¹ÛÀÇ ÀÏÀÌ ¹ß»ýÇß´Ù. ±×ÁîÀ½ ¿µ±¹ µî ÀϺΠ¿Ü½Å¿¡¼ ¡®Çѱ¹ ¸ÆÁÖ´Â ºÏÇÑ ´ëµ¿°¸ÆÁÖº¸´Ù ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù¡¯´Â º¸µµ°¡ ³ª°£ ÀÌÈÄ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀÌ È®»êÇß°í 2014³â Á¤ºÎ°¡ ±ÔÁ¦ÀÇ ¡®Àüº¿´ë¡¯¿´´ø ÁÖ¼¼¹ýÀ» Áö±Ýó·³ °³Á¤Çß´Ù.
ÀÌ¿¡ Ȳ ´ëÇ¥´Â ±â´Ù·È´Ù´Â µí ¹Ù·Î ´ÙÀ½ ÇØ µ¶ÀÏ°ú ij³ª´Ù¿¡¼ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ Á¦Á¶¼³ºñ¸¦ µé¿©¿Í ¾ð¾ç¿¡ ¡®Æ®·¹ºñ¾î¡¯¸¦ ¿ÀÇÂÇß´Ù. ÀÌ¾î ¹ß ºü¸¥ ¿µ¾÷·ÂÀ¸·Î ºÒ°ú 1³â ¸¸¿¡ Àü±¹ À¯Åë¿¡ Âø¼öÇß´Ù. ±×¸®°í ºÎ´ÜÇÏ°Ô ½ÅÁ¦Ç°À» ¿¬±¸ °³¹ßÇÏ°í ¼³ºñ È®Àå°ú ÅõÀÚ¿¡ ¸ÅÁøÇÑ ³¡¿¡ Áö±ÝÀÇ Æ®·¹ºñ¾î¸¦ ¿Ï¼ºÇß´Ù.
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