³óÇùÀº º»°ÝÀûÀÎ ±èÀåöÀ» ¸Â¾Æ 17ÀϺÎÅÍ 30ÀϱîÁö Àü±¹ ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ®¿¡¼ ¡®ÀýÀÓ¹èÃß »çÀü¿¹¾à ÇÒÀÎ Çà»ç¡¯(»çÁø)¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
³óÇù ÀýÀÓ¹èÃß´Â ´ë°ü·É, È¿ø, °æ±â, ¾Èµ¿, ¼øõ µî ¹èÃß ÁÖ»êÁö¿¡¼ Àç¹èµÈ ±¹»ê ¹èÃ߸¸À» È°¿ëÇß´Ù. ³óÇù °ü°èÀÚ´Â ¡°Çؽç(HACCP, ½ÄÇ° À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸® ±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ ³óÇù ±èÄ¡°¡°ø ½Ã¼³¿¡¼ Á÷Á¢ »ý»êÇϱ⠶§¹®¿¡ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾È½ÉÇÏ°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
»çÀü¿¹¾à ±â°£¿¡ ±¸ÀÔÇÑ ÀýÀÓ¹èÃß´Â ´ÙÀ½ ´Þ 14ÀϺÎÅÍ 27ÀϱîÁö ¿øÇÏ´Â ³¯Â¥¿¡ ¼ö·ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀϺΠǰ¸ñ¿¡ ´ëÇؼ´Â ¹Ú½º´ç 4000¿øÀ» Ãß°¡·Î ÇÒÀÎÇØÁØ´Ù.
³óÇùÇϳª·ÎÀ¯Åë ±è¼º±¤ ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ¡°¾ÈÀüÇÑ ¿øÀç·á·Î ±èÀåÀ» ¼Õ½±°Ô ÁغñÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó¸ç ¡°ÅÂdz µî ¾ÇõÈÄ ¼Ó¿¡¼µµ ³ó¾÷ÀÎÀÇ ³ë·ÂÀ¸·Î »ý»êÇÑ ¿ì¸® ³ó»ê¹°¿¡ ¸¹Àº °ü½É°ú ¾Ö¿ëÀ» ºÎŹµå¸°´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù. À̼®ÁÖ ±âÀÚ serenom@kookje.co.kr
|
(»çÁøÁ¦°ø : ³óÇù)
|