³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â ¡®Ãʵº½±³½Ç °úÀÏ°£½Ä Áö¿ø ½Ã¹ü»ç¾÷¡¯ ½ÃÇàÀ» ¾ÕµÎ°í °úÀÏ°£½ÄÀ» ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀ¸·Î °¡°ø¡¤°ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àû°Ý¾÷ü¸¦ ¸ðÁýÇÑ´Ù°í 28ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Ãʵº½±³½Ç °úÀÏ°£½Ä Áö¿ø ½Ã¹ü»ç¾÷Àº ¿À´Â 4¿ùºÎÅÍ Àü±¹ ÃʵîÇб³ ¹æ°ú ÈÄ µ¹º½±³½Ç Çлý 24¸¸ ¸íÀ» »ó´ë·Î ½Ç½ÃµÈ´Ù. À̹ø »ç¾÷Àº ±¹°í 72¾ï ¿ø, Áö¹æºñ 78¾ï ¿ø µî ÃÑ 150¾ï ¿øÀÇ ¿¹»êÀÌ ÅõÀԵȴÙ. 1Àδç 150£ç ³»¿ÜÀÇ Á¶°¢ °úÀÏÀ» ÄÅ°úÀÏ µîÀÇ ÇüÅ·Π½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(Çؽ硤HACCP) ÀÎÁõ½Ã¼³¿¡¼ °¡°øÇØ °ø±ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
³ó½ÄÇ°ºÎ´Â °úÀÏ °£½ÄÀÇ Ç°Áú°ú À§»ý¡¤¾ÈÀüÀ» ÃÖ¿ì¼±À¸·Î °í·ÁÇÒ °èȹÀÌ¸ç °¡°ø¾÷ü¸¦ Àü±¹´ÜÀ§·Î °ø¸ðÇÑ´Ù. ½É»ç¿¡´Â ½Å¼±ÆíÀ̽ÄÇ° ³³Ç°½ÇÀû, Àüó¸®ÀÛ¾÷À塤³ÃÀå½Ã¼³ µî ½Ã¼³¹° È®º¸, Àåºñ(³ÃÀåÂ÷·® µî) ¹× ÀηÂ, »ç¾÷¿î¿µ°èȹ, »ý»ê´É·Â, Ç°Áú°ü¸®, ¹è¼Û°ü¸® µîÀÌ ½É»ç±âÁØ¿¡ Æ÷ÇԵȴÙ.
Áö¹æÀÚÄ¡´Üü´Â À̵é Àû°Ý¾÷ü Áß ¡®Áö¹æÀÚÄ¡´Üü¸¦ ´ç»çÀÚ·Î ÇÏ´Â °è¾à¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¡¯ÀÌ Á¤ÇÑ ÀýÂ÷¿¡ µû¶ó °ø±Þ°è¾àÀ» ü°áÇÏ°í °ü³» Ãʵº½±³½Ç¿¡ °úÀÏ °£½ÄÀ» °ø±ÞÇÑ´Ù.
Á¦¾È¼ Á¢¼ö´Â ³»´Þ 9ÀÏ ³ó½ÄÇ°ºÎ ¿ø¿¹°æ¿µ°ú·Î Á÷Á¢ ¹æ¹®ÇØ Á¦ÃâÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ³ó½ÄÇ°ºÎ ȨÆäÀÌÁö(www.mafra.go.kr)¸¦ ÅëÇؼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
³ó½ÄÇ°ºÎ °ü°èÀÚ´Â ¡°º¸´Ù ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀÎ ½Ã¼³¿¡¼ ½Å¼±ÆíÀÌÇüÅÂÀÇ Ç°Áú ÁÁÀº °úÀÏ°£½ÄÀÌ ¸¸µé¾îÁö°í, Àڶ󳪴 ¾î¸°À̵鿡°Ô Á¦°øµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿ì¼öÇÑ ±â¾÷ÀÇ ¸¹Àº Âü¿©¸¦ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌÁö¿ø ±âÀÚ leejw@kookje.co.kr