|
|
|
30ÀÏ ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ ºÎ»êº»Á¡ ÁöÇÏ 1Ãþ ¼³ ¼±¹° Çà»çÀå¿¡¼ °í°´ÀÌ µ¹±è ¼±¹° ¼¼Æ®¸¦ º¸°í ÀÖ´Ù. °æ±â ħü·Î 3¸¸~5¸¸ ¿ø´ëÀÇ ½Ç¼ÓÇü »óÇ°ÀÌ Àα⸦ ²øÀÚ ¹éÈÁ¡ ÃøÀº Áö³ÇØ ¼³ ¶§º¸´Ù ÁßÀú°¡ »óÇ°ÀÇ ¹°·®À» Ç°¸ñº°·Î 10~30% ´Ã·È´Ù. ¹éÇѱ⠼±ÀÓ±âÀÚ baekhk@kookje.co.kr |
ÁֺΠÀ¯¼±Èñ(45¡¤ºÎ»ê µ¿·¡±¸ »çÁ÷µ¿) ¾¾´Â À̹ø ¼³ ¼±¹°À» ºñ±³Àû Àú·ÅÇÏ°Ô ±¸ÀÔÇÒ »ý°¢ÀÌ´Ù. ¿¬ÃʺÎÅÍ ´ã¹î°ª ÀÎ»ó¿¡ ¿¬¸»Á¤»ê ȯ±Þ¾× Ãà¼Ò±îÁö °ãÄ¡¸é¼ °¡°è »ì¸²ÀÌ ºüµíÇØÁ³±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. À¯ ¾¾´Â "Á¤¼ºµµ ´ã°Ü ÀÖÀ¸¸é¼ ½Ç»ýÈ°¿¡ À¯¿ëÇÏ°Ô ¾µ ¼ö ÀÖ´Â ½Ç¼ÓÇü ¼³ ¼±¹°À» ÁغñÇÏ·Á ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
Áö¿ª À¯Åë¾÷ü´Â ÀÌ·¯ÇÑ °æ±â ħü¿¡ µû¸¥ ¼Òºñ½É¸® º¯È¸¦ ¹Ý¿µÇØ ÁßÀú°¡ ½Ç¼Ó ¼±¹°¼¼Æ® ¹°·®À» ´ëÆø ´Ã·È´Ù.
´ÙÀ½ ´Þ 18ÀϱîÁö ¼³ ¼±¹° ÆǸŸ¦ ÁøÇàÇÏ´Â ºÎ»ê Áö¿ª ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ 4°³Á¡Àº ÁßÀú°¡ ¼±¹° ¹°·®À» Áö³ÇØ ¼³ ¶§º¸´Ù Ç°¸ñº°·Î 10~30%°¡·® ´Ã·È´Ù°í 30ÀÏ ¹àÇû´Ù. ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ ºÎ»êº»Á¡ Á¶¿µ»ó Ç÷ξî(floor)ÀåÀº "Á¤À°, °Ç°, û°ú, ¼ö»ê µî Àü »óÇ°¿¡ °ÉÃÄ ÁßÀú°¡ ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ±¸¼ºÇß´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¸íÀý ¼±¹°Àº °¡°Ýµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ °¡Á·ÀÌ ¸ð¿© 'Á¤'À» ³ª´«´Ù´Â Á¡¿¡¼ Á¤¼ºµµ Æ÷±âÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. ½ÇÁ¦·Î 5¸¸ ¿øÀ» °¡Áö°í ¼³ ¼±¹°À» ±¸ÀÔÇÏ·Á °¡º¸´Ï 'ÂøÇÑ °¡°Ý'¿¡ ½Ç¼Ó°ú Ưº°ÇÔÀ» ¸ðµÎ ì±â·Á´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ´«±æÀ» ²ø¸¸ÇÑ »óÇ°ÀÌ ´Ù¾çÇÏ°Ô ¸¶·ÃµÅ ÀÖ¾ú´Ù.
¸ÕÀú ½Ç¼ÓÇü ¼±¹°·Î °¡Àå ¸¹ÀÌ Ã£´Â µ¹±è ¼¼Æ®(3¸¸ ¿ø/50g¡¤3ĵ)°¡ ÀÖ´Ù. ¹éÈÁ¡ÀÇ °æ¿ì ¼³ Çà»çÀå ³» ±è Äڳʸ¦ µû·Î ¸¶·ÃÇسõÀ» Á¤µµ·Î Àα⠻óÇ° Áß Çϳª´Ù. ¿ª½Ã '´Ü°ñ ¼±¹°'ÀÎ ¸êÄ¡¼¼Æ®µµ 3¸¸5000~5¸¸ ¿ø´ë·Î ººÀ½¿ë¡¤Á¶¸²¿ë µî ¿©·¯ Á¾·ù¸¦ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °Ç°½ÄÇ°À» °í·ÁÇÑ´Ù¸é °î¹°¼±½Ä¼¼Æ®(4¸¸2000¿ø/30Æ÷)µµ ¼±È£µµ°¡ ³ô´Ù.
½Ç¿ëÀûÀÌ¸é¼ Àú·ÅÇÑ ¾Ë¶ã¼±¹°·Î ÀÚ¸® ÀâÀº ¾ç¸» Á¦Ç°Àº Çظ¶´Ù ¸ÅÃâÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ ºÎ»êº»Á¡ °ü°èÀÚ´Â "À¯¸í ÀÇ·ù ºê·£µåµµ ¾ç¸» ¼±¹° ¼¼Æ®¸¦ ±¸¼ºÇØ ¸íÀý Ư¼ö¸¦ ³ë¸®°í ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ÀÇ·ù ºê·£µå ´Ú½º´Â ¾ç¸» 3ÄÓ·¹ ¼¼Æ®¸¦ 1¸¸3000¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
½Ç¼Ó°ú Ç°°Ý±îÁö °®Ãß°í ½ÍÀº ¼ÒºñÀÚµéÀº õ¿¬Á¶¹Ì·á ¼±¹°À» ¼±È£ÇÑ´Ù. ½Å¼¼°è ¼¾ÅÒ½ÃƼ 'Àå¹æ' ¸ÅÀåÀº ÇÔÃÊ¡¤±¼¡¤Å°Á¶°³ µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¸»·Î ±¸¼ºµÈ õ¿¬Á¶¹Ì·á ¼¼Æ®(2¸¸500¿ø/26g¡¤5ÀÔ)¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ¸ÅÀå Á÷¿øÀº "°í±Þ½º·¯¿î µðÀÚÀÎÀ¸·Î ¸¸Á·µµ°¡ ³ô¾Æ °í°´µéÀÌ ¸¹ÀÌ Ã£´Â´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¸íÀý ¼±¹°·Î Àαâ ÀÖ´Â ²Ü(2¸¸9800¿ø)Àº Çdzª¹«²Ü¡¤°¨±Ö²Ü µî ÀÌ»ö ²Ü·Î Á¾·ù¸¦ ´Ù¾çÈÇß´Ù.
ÀþÀº Ãþ »çÀÌ¿¡¼± ¿ÍÀÎ ¼±¹°¼¼Æ®(1¸¸9000~3¸¸8000¿ø¡¤2º´ ±âÁØ)°¡ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù. ¹éÈÁ¡ ¿ÍÀÎ ÄÚ³Ê Á÷¿øÀº "ÀþÀº °í°´ÀÌ ·¹µå¡¤ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎ, µå¶óÀÌ¡¤½ºÀ§Æ® ¿ÍÀÎ 2Á¾À» ¼¼Æ®·Î ¸¹ÀÌ Ã£´Â´Ù"¸ç "±â¸§Áø ¸íÀý À½½Ä°ú Àß ¾î¿ï·Á¼ Àαâ"¶ó°í ¸»Çß´Ù.