2
ºÎ»ê¸ÞµðŬ·´

ÆÄ¿ö ½ÄÇ°±â¾÷ <1> ´öȭǪµå

¸íÇ° ¸í¶õ»ý»ê ÇÑ ¿ì¹°¡¦ÀÌÁ¨ ±¹¹Î¹ä»ó ³Ñº»´Ù

  • À±Á¤±æ ±âÀÚ yjkes@kookje.co.kr
  •  |   ÀÔ·Â : 2015-01-20 19:18:14
  •  |   º»Áö 16¸é
  • ±ÛÀÚ Å©±â 
  • ±Û¾¾ Å©°Ô
  • ±Û¾¾ ÀÛ°Ô
20ÀÏ ºÎ»ê »çÇϱ¸ À帲µ¿ ´öȭǪµå »ý»ê¶óÀο¡¼­ Á÷¿øµéÀÌ ¸í¶õÀ» °¡°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹éÇѱ⠼±ÀÓ±âÀÚ baekhk@kookje.co.kr
- ¿£Àú·Î ìí ¼öÃâ ä»ê¼º ³·¾Æ
- ±¹³»¼Òºñ ´Ã·Á À§±âµ¹ÆÄ Àü·«

- ¿°µµ È® ³·Ãß°í ºñ¸°³» Á¦°Å
- º¸Àü·á ¼ººÐ ÷°¡¹°µµ ÁÙ¿©
- ¾ÈÀüÇÏ°í °Ç°­ÇÑ ½ÄÇ° °³¹ß

- ¸í¶õ ¸¶¿ä³×Á½ºÆÄ°ÔƼ µî
- ÀþÀºÃþ °Ü³É Á¦Ç° ´Ù¾çÈ­µµ

´öȭǪµå(ºÎ»ê »çÇϱ¸ À帲µ¿)´Â '¸í¶õÀü¹®±â¾÷'ÀÌ´Ù. 1993³â ȸ»ç ⸳ ÀÌÈÄ ¸í¶õ Á¦Á¶¿Í À¯Åë¿¡ ÇÑ ¿ì¹°À» ÆÄ°í ÀÖ´Ù.

Àå¼®ÁØ È¸ÀåÀÇ ¸í¶õ¿¡ ´ëÇÑ ÀںνÉÀº ³ô´Ù. ±×´Â "¸í¶õÀº ÃÖ±Ù À£ºù Ãß±¸ÇÏ´Â Æ®·»µå¿¡ °É¸Â´Â ¿ÏÀü¿µ¾ç½ÄÇ°"À̶ó¸ç "¸í¶õ ¾Ë 1°³¿¡´Â ¼è°í±âÀÇ 1.6¹èÀÇ ´Ü¹ëÁú°ú Ç×»êÈ­ÀÛ¿ëÀ» µ½´Â ºñŸ¹Î E°¡ 16¹è ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

¡áÀÌÁ¦´Â ³»¼ö½ÃÀåÀÌ´Ù

Áö±Ý±îÁö ¸í¶õÀº ¼ö¿ä°¡ ¸¹Àº ÀϺ»À¸·Î ÁÖ·Î ¼öÃâµÇ´Ù º¸´Ï ±¹³»¿¡¼­´Â ´Ù¼Ò ¼Òºñ°¡ ºÎÁøÇß´ø °Íµµ »ç½ÇÀÌ´Ù. ´öȭǪµåÀÇ ¸í¶õÀº ÀϺ» ´ëÇüÀ¯Åë¾÷üÀÎ ¼¼ºì¾Ø¾ÆÀÌ È¦µù½º¿¡ µ¶Á¡°ø±ÞµÆ´Ù. Áö³­ 2009³â 4¿ùºÎÅÍ À̵ëÇØ 8¿ù±îÁö 110~150gµéÀÌ ÆÑÀ» 1000¸¸ °³ ¼öÃâÇÒ Á¤µµ¿´´Ù. ´öºÐ¿¡ ȸ»ç ¸ÅÃâµµ ¢¹2010³â 218¾ï ¿ø ¢¹2011³â 219¾ï ¿ø ¢¹2012³â 271¾ï ¿øÀ¸·Î »ó½ÂÇß´Ù.

ÇÏÁö¸¸ Áö³­ 2013³âºÎÅÍ ¿£Àú Çö»óÀÌ °¡¼ÓÈ­Çϸ鼭 ±× ÇØ ¸ÅÃâÀº 185¾ï ¿øÀ¸·Î Ã߶ôÇß´Ù. Àå ȸÀåÀº "ÀϺ» ¼öÃâÀÌ 90%, ³»¼ö°¡ 10%ÀÎ »óȲ¿¡¼­ ¿£Àú ¿µÇâÀÌ Å¬ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø¾ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

2007³â¿¡µµ 100¿£´ç 870¿ø±îÁö ¶³¾îÁö¸é¼­ ÇÑ Â÷·Ê Å« °í¹è¸¦ ¸ÀºÃ´ø ´öȭǪµå´Â ÀÌÁ¦ ³»¼ö½ÃÀåÀ¸·Î ´«À» µ¹¸®°í ÀÖ´Ù. Áö³­ÇØ ÇϹݱâºÎÅÍ ±âÁ¸ ±¹³» À¯Åëä³ÎÀÎ Çö´ë¹éÈ­Á¡°ú ¿Â¶óÀθô(www.thedndshop.co.kr) ¿Ü¿¡µµ Çö´ëȨ¼îÇΰú ·Ôµ¥È¨¼îÇÎ, À̸¶Æ®, ·Ôµ¥¸¶Æ® µî »õ·Î¿î À¯Åëä³Î¿¡µµ ³³Ç°À» ½ÃÀÛÇß´Ù. Àå ȸÀåÀº "¿£Àú Çö»óÀÌ Àå±âÈ­ÇÒ °Í °°´Ù. ÀÌÁ¦´Â ¼öÃâ ºñÁßÀ» 40%·Î ÁÙÀÌ°í ³»¼ö ÆǸŸ¦ 60%±îÁö ²ø¾î¿Ã¸± »ý°¢"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.

Àå ȸÀåÀº ±¹³»¿¡¼­ ¸í¶õ ¼Òºñ°¡ È°¹ßÇÏÁö ¾Ê´Â °Í¿¡ ´ëÇØ »ó´ëÀûÀ¸·Î Â¥°í, ºñ¸®°í, ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ³ôÀ¸¸ç, ºñÀ§»ýÀûÀ̶ó´Â ÀνÄÀ» ¿øÀÎÀ¸·Î ºÐ¼®Çß´Ù.

¸í¶õÀº Á£°¥À̱⠶§¹®¿¡ ±âº»ÀûÀ¸·Î Â¥´Ù´Â ÀνÄÀÌ ¸¹´Ù. °Ç°­À» »ý°¢ÇÏ´Â ÃÖ±Ù À£ºù ½ÄÇ° Æ®·»µå¿¡¼­´Â ´Ù¼Ò ¹þ¾î³ª ÀÖ´Ù. ´öȭǪµå´Â ÀÌ °°Àº ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ 4% Àú¿°¸í¶õÀ» °³¹ßÇß´Ù. ¶Ç ûÁÖ¿¡ 72½Ã°£ Àú¿Â¼÷¼º½ÃÅ°´Â °ø¹ýÀ» ÅëÇØ ºñ¸°³»µµ Àâ¾Ò´Ù. Àå ȸÀåÀº "ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ³ô´Ù´Â °ÍÀº À߸øµÈ ÀνÄÀÌ´Ù. ¿ÀÈ÷·Á ¸í¶õÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß´Â °í±â´É ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ¶Ç Çؽç(HACCP) ÀÎÁõ°ú ±â°èÈ­ »ý»êÀ» ÅëÇØ À§»ý ¹®Á¦µµ ÇØ°áÇß´Ù"°í °­Á¶Çß´Ù.

¡áÀþÀº ¼ÒºñÀÚ ÀÔ¸À Àâ´Â´Ù

Àå¼®ÁØ È¸Àå
Áö¼ÓÀûÀÎ ¿¬±¸°³¹ßÀ» ÅëÇØ ±â´É¼º Á¦Ç°Àº ¹°·Ð ÀþÀº ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â »õ·Î¿î Á¦Ç° »ý»ê¿¡ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù. Àü Á÷¿øÀÌ 103¸íÀÎ ´öȭǪµå´Â ¹Ú»ç±Þ 1¸íÀ» Æ÷ÇÔÇÑ 5¸íÀÇ ¿¬±¸¿øÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ÀÚü ¿¬±¸¼Òµµ °®Ãß°í ÀÖ´Ù. ´öºÐ¿¡ ¸í¶õ¿¡ ´ëÇÑ Æ¯Ç㸸 7°¡Áö¸¦ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

Å°Åä»ê¿Ã¸®°í´çÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ±â´É¼º ¸í¶õ°ú ±è¿¡ ¸í¶õÀ» Á¢ÂøÇÑ ¸í¶õ±èÀ» ºñ·ÔÇØ ÃÖ±Ù¿¡´Â ÀþÀº ÃþÀ» °Ü³ÉÇÑ ¸í¶õ ¸¶¿ä³×Áî¿Í ¸í¶õ ½ºÆÄ°ÔƼ(³Ãµ¿½ÄÇ°), ±¸¿î ¸í¶õ, »ø·¯µå¿ë ¸í¶õ µîµµ °³¹ßÀ» ³¡³»°í ½ÃÁß À¯ÅëÀ» ÁغñÇÏ°í ÀÖ´Ù.

Àå ȸÀåÀº "±â¼ú °³¹ß¿¡ ¸¹Àº °øÀ» µéÀÌ°í ÀÖ´Ù. Àú¿°¸í¶õµµ ´Ü¼øÈ÷ ¿°µµ¸¸ ³·Ãߴµ¥ ÁýÁßÇØ ºÎÆÐ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ±×·¯´Ù º¸´Ï ÀϺΠ¾÷ü¿¡¼­´Â º¸Àü·á(¹æºÎÁ¦) ¼ººÐµµ ¸¹ÀÌ Ã·°¡ÇÏ°í ÀÖ¾î ¿ì·Á½º·´´Ù"¸ç "¿ì¸® ȸ»ç´Â ÃÖ´ëÇÑ Ã·°¡¹°À» ÁÙ¿© ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¾ÈÀüÇÏ°í °Ç°­ÇÑ ½ÄÇ°À» Àü´ÞÇÏ·Á°í ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.

Àå ȸÀåÀº ÃÖ±Ù °á¼ºµÈ ³ó½ÄÇ°±â¾÷ÇùÀÇȸ ÃÊ´ë ȸÀåÀ¸·Î ¼±ÀӵƴÙ. ÇùÀÇȸ¿¡´Â ºÎ»ê°ú ±èÇØ, ¾ç»êÀÇ ³ó½ÄÇ°±â¾÷ 41°³»ç°¡ Âü¿©ÇÑ´Ù. ±×´Â "Áö¿ª¿¡ ½ÄÇ°±â¾÷ÀÌ ¸¹Áö¸¸, ¾÷ü°¡ ÇÔ²² ÈûÀ» ¸ðÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±¸½ÉÁ¡ÀÌ ¾ø¾ú´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Î ¾÷ü °£ Á¤º¸ °øÀ¯¸¦ ÅëÇØ Çù¾÷À» ÃßÁøÇÏ°í Á¤ºÎ¿Í ºÎ»ê½Ã¿¡ Àú¸® À¶ÀÚ È®´ë¿Í ÄÁ¼³Æà Áö¿ø µîµµ ¿äûÇÒ »ý°¢"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
¨Ï±¹Á¦½Å¹®(www.kookje.co.kr), ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
±¹Á¦½Å¹® ´º½º·¹ÅÍ
±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ´º½º½ºÅÄµå ±¸µ¶Çϱâ
±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ±¸µ¶Çϱâ
¹¹¶ó³ë ´º½º

 ¸¹ÀÌ º» ´º½ºRSS

  1. 1ºÎ»ê ¿ì¼¼Áö¿ª¡¦¹ÎÁÖ ¡°4°÷¡± ±¹Èû ¡°8°÷¡± Àü¸Á
  2. 2Ȳ¼ººó »ó´ë Åõ¼ö ÀÚ±ØÇÑ ¡®±ñÁ· Ç÷¹ÀÌ¡¯ ³í¶õ
  3. 3ÀÌ¹Ì ±×´ÃÁø ÇØ¿øÃÊ, ¶Ç µé¾î¼³ 73Ãþ¡¦Çкθð ¹Ý´ë °ÝÈ­
  4. 4´ëÇк´¿ø À¯Ä¡, ºÎ»êÇü ±ÞÇàö¡¤µµ½Ãö¡¦¿©¾ß ÇѸñ¼Ò¸® °ø¾à
  5. 5Á¶¼± ÀýÁ¦¹ÌºÎÅÍ Çö´ë Æİݹ̱îÁö¡¦¼­¿ïÀº ¿ÂÅë °ÇÃà ¹Ú¹°°ü
  6. 6Çö´ëÂ÷ 68Á¶¡¤LG 100Á¶¡¦´ë±â¾÷ ¡®ÅëÅ« ÅõÀÚ¡¯ ¹ßÇ¥
  7. 7[ÃѼ± ÇÖÇÃ-â¿ø ¼º»ê] Áøº¸ ¼ºÁö ŻȯÀÌ³Ä , 3¼± ´Þ¼ºÀ̳ġ¦¾ß±Ç ´ÜÀÏÈ­ °ü°Ç
  8. 8´ë¼¼ Ãß¾Ó¹Þ´Â ÀÌ ³²ÀÚ, ±âÀÚ·Î Àº¸· ÄÄ¹é ¡°ÁøÂ¥ ÀÛ°¡ÀÇ ²Þ ÀÖÁÒ¡±
  9. 9»ï¼º¹°»ê ¡®±¤¾È3±¸¿ª Á¤ºñ¡¯ ½Ãµ¿ °Ç´Ù
  10. 10º¸ÇèÀÚº´¿ø ºÎ°áµÇ¸é? ´ë±â¾÷ ¿¬°è °øÀÍ ¹Î°£º´¿ø ¼³¸³µµ ´ë¾È vs µ¿ºÎ»êÀÇ·á¿ø ÀüȯÇÏ´Â äÐ °ËÅäÇØ º¼ °Í
  1. 1ºÎ»ê ¿ì¼¼Áö¿ª¡¦¹ÎÁÖ ¡°4°÷¡± ±¹Èû ¡°8°÷¡± Àü¸Á
  2. 2´ëÇк´¿ø À¯Ä¡, ºÎ»êÇü ±ÞÇàö¡¤µµ½Ãö¡¦¿©¾ß ÇѸñ¼Ò¸® °ø¾à
  3. 3[ÃѼ± ÇÖÇÃ-â¿ø ¼º»ê] Áøº¸ ¼ºÁö ŻȯÀÌ³Ä , 3¼± ´Þ¼ºÀ̳ġ¦¾ß±Ç ´ÜÀÏÈ­ °ü°Ç
  4. 4º¸ÇèÀÚº´¿ø ºÎ°áµÇ¸é? ´ë±â¾÷ ¿¬°è °øÀÍ ¹Î°£º´¿ø ¼³¸³µµ ´ë¾È vs µ¿ºÎ»êÀÇ·á¿ø ÀüȯÇÏ´Â äÐ °ËÅäÇØ º¼ °Í
  5. 5Ç¥½É ¸ø Á¤ÇÑ ¡®2030 ºÎµ¿Ãþ¡¯ÀÌ PK Á¢ÀüÁö ½ÂÆÐ °¡¸¥´Ù
  6. 6ºÎ»ê 18°³ ¼±°Å±¸ ¿©¾ß Èĺ¸ °¢°¢ ÁÖ¿ä 3´ë °ø¾à
  7. 7°æ³² 16°³ ¼±°Å±¸ ÃѼ± Èĺ¸ ÁÖ¿ä 3´ë °ø¾à
  8. 8¿ï»ê 6°³ ¼±°Å±¸ ÃѼ± Èĺ¸ ÁÖ¿ä 3´ë °ø¾à
  9. 9À¯±ÇÀÚµµ SNS·Î ƯÁ¤ Èĺ¸ ÁöÁö °¡´É¡¦´ë°¡¼º µ·Àº ºÒ¹ý
  10. 10´ëÁß±³Åë ¹«·á, 24½Ã°£ º¸À°½Ã¼³¡¦Á¦3Áö´ë Á¤´ç ¡®ÀÌ»ö°ø¾à¡¯
  1. 1Çö´ëÂ÷ 68Á¶¡¤LG 100Á¶¡¦´ë±â¾÷ ¡®ÅëÅ« ÅõÀÚ¡¯ ¹ßÇ¥
  2. 2»ï¼º¹°»ê ¡®±¤¾È3±¸¿ª Á¤ºñ¡¯ ½Ãµ¿ °Ç´Ù
  3. 3¾çÀç»ý ºÎ»ê»óÀÇ È¸Àå ¡°¹° ¹®Á¦ ÃÖ¿ì¼± °úÁ¦·Î Çذᡱ
  4. 4ºí·ÏüÀÎ ºñÀü¹®°¡ BDX´ëÇ¥ ¼±ÀÓ ³í¶õ
  5. 5¡°HMMº»»ç À¯Ä¡ µî ¼÷¿ø»ç¾÷ ÁýÁß¡¦»ó°ø°è È­ÇÕ À̲ø°Ú´Ù¡±
  6. 6¡°¼ö»ê¹° ½Å·Ú ÁöÄѳ½ °ªÁø °æÇè, ±Û·Î¹ú °æÀï·Â È®º¸¿¡ ½ñÀ» °Í¡±
  7. 7¼ö¿µ¼¼¹«¼­ À۳⠽ÇÀû 15Á¶7700¾ï ¡®Àü±¹ 2À§¡¯
  8. 8¿ï»ê »ïµ¿¸é¿¡ '¿ï»ê ¾ËÇÁ½º °ü±¤´ÜÁö' Á¶¼ºÇÑ´Ù
  9. 9ÆÒ½ºÅ¸±×·ì »ê½ºÅ¸¶óÀÎ, ÀϺ» À§±â»óȲ ¹ß»ý ¶§ ¿ì¸® ±¹¹Î ±ä±Þ´ëÇÇ Áö¿ø
  10. 10ºÎ»êÇ× ºÏÇ× ·£µå¸¶Å© º»ÀÔÂû Âü¿© 0°÷, ¶Ç À¯Âû
  1. 1ÀÌ¹Ì ±×´ÃÁø ÇØ¿øÃÊ, ¶Ç µé¾î¼³ 73Ãþ¡¦Çкθð ¹Ý´ë °ÝÈ­
  2. 2ÀÌÀα¸ Áß±¸ÀÇ¿ø 145¾ï¡¦ºÎ»ê °øÁ÷ÀÚ Àç»ê 1À§
  3. 3Ä£ÀÎô 6¸í °æÂû¡¦¡°°æÀ§ ÀÓ°ü ¾Æµé ±¹¹ÎÀ§ÇØ ÀÏÇϱ桱
  4. 4ÀÌÀç¸í ½À°Ý¹ü '³²±â´Â ¸»' °ø°³ "³»°¡ ó´ÜÇÏ´Â ³ðÀº »ç¾ÇÇÑ ¹ì¡¦±âµ¶±³ ÁÖµµ·Î ÀçÁý°áÇؾß"
  5. 5Çö´ë¹éÈ­Á¡ ºÎ»êÁ¡ Á÷¿ø, ½Ã¹Î ½ÉÆó¼Ò»ýÀ¸·Î »ì·Á
  6. 6¼ö´É ¡®Å³·¯¹®Çס¯ ¿ÃÇصµ ¾ø´Ù¡¦ÃâÁ¦ÀÚ-»ç±³À° Ä«¸£ÅÚ ¹æÁö ´ëÃ¥µµ ÃßÁø
  7. 7'¿Üµµ Àǽɵš¦' º£Æ®³² ±ÍÈ­ ¾Æ³» Èä±â·Î »ìÇØÇÑ 50´ë °Ë°Å
  8. 8[¼Óº¸]ÀÚ³à ¸¸ 18¼¼ ¶§±îÁö ¸Å´Þ 20¸¸ ¿ø¡¦'¾çÀ°ºñ ¼±Áö±ÞÁ¦' µµÀÔ
  9. 9ºÎ»ê ¿ï»ê °æ³², Àú³áºÎÅÍ ¸¹Àº ºñ¡¦¿¹»ó °­¼ö·® ÃÖ´ë 80§®
  10. 105°³¿ù °£ ¼ö¼ú 5¹ø¡¦ÀÇ·áºñ Áö¿ø Àý½Ç
  1. 1Ȳ¼ººó »ó´ë Åõ¼ö ÀÚ±ØÇÑ ¡®±ñÁ· Ç÷¹ÀÌ¡¯ ³í¶õ
  2. 2¼ÕÈï¹Î¡¤ÀÌ°­ÀÎ ÇÕÀÛ°ñ Æ÷¿Ë¡¦È²¼±È«ÀÇ ¡®¿øÆÀ ¿ëº´¼ú¡¯
  3. 3µ¿°èüÀü ºÎ»ê MVP Å©·Î½ºÄÁÆ®¸® ÀÌÀÇÁø
  4. 4·¹½½¸µ ¸í¹® µ¿¾Æ´ë 4³â ¿¬¼Ó Á¾ÇÕ¿ì½Â
  5. 5¹ÚÈ¿ÁØ 4ÇÒ Å¸À²¿¡µµ MLB °³¸·Àü¿¡ ºüÁ®
  6. 6'º½,¿©¸§ °í½Ã¿£ ÅëÇÕ ¿ì½Â', ¿ÀÅ°³ª¿ÍÀÇ ¼÷¿øÀ» Ǭ º£Å׶û °¨µ¶À» ¸¸³ª´Ù[ºÎ»ê¾ß±¸½Ç·Ï]
  7. 7°¨µ¶ÀÇ ¡®°ø°Ý ¾ß±¸¡¯ºÎÀÀ ¸øÇÏ°í¡¦·Ôµ¥ ºÒ¾ÈÇÑ Ãâ¹ß
  8. 8½ÅÀ¯ºó ºÎ»ê¼­ ÀÏ°Ý´çÇÑ ´ÙÄ«ÇϽÿ¡ º¹¼öÇÒ±î
  9. 9LPGA űرº´Ü À̹ø¿£ ½ÃÁð ù½Â ½ð´Ù
  10. 10¿ÀŸ´Ï, ºÒ¹ý µµ¹Ú ¿¬·ç¼³ ÀÏÃà
¿ì¸®ÀºÇà
2024 Çؾç¼ö»ê Àü·«¸®Æ÷Æ®
¡°Ú¸¡¤EU ¹°·ù¸Á ģȯ°æ ÀçÆí¡¦¹Î°üÇù·Â ¼±Á¦ ÅõÀÚ¸¦¡±
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Á¦Á¶¡¤°Ç¼³ÇöÀå ½º¸¶Æ® ¾ÈÀü½Ã½ºÅÛ ½ÅÈï °­ÀÚ
  • 2024½Ã¹Î°Ç°­±³½Ç
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