22일 오후 6시30분 부산디자인센터(해운대구 센텀시티) 4층 강연장에서 ‘금요일에 과학터치’(금과터)가 열린다. 한국연구재단이 주최하고 부산시교육청과 국제신문, 부산과학기술협의회가 공동 주관하는 이번 금과터에서는 부산시영재교육진흥원 김연희 연구원이 ‘뇌의 진실’을 주제로 도입강연을, 경상대 생명과학과 김선원(사진) 교수가 ‘인류의 행복한 삶에 기여하는 미생물 세포공장 이야기’라는 제목으로 본 강연을 진행한다.

김 교수는 본 강연에서 고부가 기능성 화장품 원료물질 생산에 세포공장을 활용하는 방안을 소개할 계획이다. 세포공장은 종전 화학공장과 달리 눈에 보이지도 않는 박테리아 세포 안에 복잡한 생산라인(목적산물 생합성 대사경로)을 설계해 원료물질로부터 최종 산물을 경제적으로 대량 생산할 수 있는 이점이 있다. 오상준 기자