±¹Á¦½Å¹®

menu search
±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ±¸µ¶Çϱâ

¼¼°èÅ׸¶±âÇà ½ÃÄ¥¸®¾Æ¡¦¡°±×¸®½º À¯ÀûÁö¿Í ½ºÆ®¸®Æ® ǪµåÀÇ ¼ºÁö¡±

¹ÚÀºÇý ÀÎÅϱâÀÚ | 2019.01.10 15:04
¾Æ¸§´Ù¿î ½ÃÄ¥¸®¾ÆÀÇ Ç³°æ.ÀÌÅ»¸®¾Æ °ü±¤Ã»
10ÀÏ EBS ¼¼°èÅ׸¶±âÇàÀº ÁöÁßÇØÀÇ º¸¹° °°Àº ¼¶ ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ½ÃÄ¥¸®¾Æ·Î ¶°³­´Ù.

½ÃÄ¥¸®¾Æ(Sicilia )´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ ³²ºÎ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ÁöÁßÇØ ÃÖ´ëÀÇ ¼¶À¸·Î ÀÌÅ»¸®¾Æ·ÉÀÇ ÀÚÄ¡ ÁÖ(ÖÅ)ÀÌ´Ù.

¡®Èò ´ë¸®¼®¡¯À̶ó´Â ¶æÀÇ À̸§À» °¡Áø ½ÃÄ¥¸®¾Æ´Â À¯·´°ú ¾ÆÇÁ¸®Ä« »çÀÌ¿¡ À§Ä¡ÇØ ÀÖ¾î ¿¹·ÎºÎÅÍ ±×¸®½º, ·Î¸¶, Æä´ÏÅ°¾Æ ¾Æ¶ø µîÀ¸·ÎºÎÅÍ Ä§ÀÔÀ» ¹Þ´ø °÷ÀÌ´Ù.

Àα¸´Â 5¹é¸¸ ¸í Á¤µµ·Î ÀÌÅ»¸®¾Æ Àα¸(¾à 5900¸¸ ¸í)ÀÇ ¾à 12%°¡ °ÅÁÖÇÏ°í ÀÖ´Ù.

½ÃÄ¥¸®¾Æ´Â °í´ë ±×¸®½ºÀÎÀÇ Áö¹è¸¦ ¹Þ¾Ò´Âµ¥ ±× ½Ã´ëÀÇ À¯ÀûÀÌ °í½º¶õÈ÷ ³²¾Æ ÀÖ¾î ȤÀÚ´Â ¡°ÁøÁ¤À¸·Î Àß º¸Á¸µÈ ±×¸®½º ½Ã´ëÀÇ À¯ÀûÁö¸¦ º¸°í ½ÍÀ¸¸é ½ÃÄ¥¸®¾Æµµ ¶°³ª¶ó¡±¶ó°í ¸»Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ Àß º¸Á¸µÈ À¯ÀûÀº ÁÖ·Î ½Ã·¯Å¥½º, Ÿ¿À¸£¹Ì³ª, ¾Æ±×¸®Á¨Åä µî¿¡¼­ ã¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿©Çà¿¡¼­ ¸ÀÀÖ´Â ÇöÁö À½½Äµµ »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Ù.

½ÃÄ¥¸®¾ÆÀÇ ÁÖµµÀÎ ÆÈ·¹¸£¸ð(Palermo)´Â À¯·´ ¡®½ºÆ®¸®Æ® ǪµåÀÇ ¼ºÁö¡¯¶ó ¿©°ÜÁø´Ù. 2014³â Æ÷ºê½º´Â ½ÃÄ¥¸®¾Æ ÆÈ·¹¸£¸ð¸¦ ¡®½ºÆ®¸®Æ® Ǫµå µµ½Ã ž 5¡¯Áß ÇÑ °÷À¸·Î ¼±Á¤Çß´Ù. À¯¸íÇÑ À½½ÄÀ¸·Î´Â ¾Æ¶ó´ÏÄ¡(arancini : ¸®Á¶¶Çº¼) ÆijÚ(pannele : ½ÃÄ¥¸®¾È½ÄÄáÀü) ½ºÇÉÃݳ×(sfincione:½ÃÄ¥¸®¾È½Ä ÇÇÀÚ)µîÀÌ ÀÖ´Ù.

¿ÞÂʺÎÅÍ ¾Æ¶ó´ÏÄ¡(¸®Á¶¶Çº¼), ÆijÚ(ÀÌÅ»¸®¾È½Ä ÄáÀü), ½ºÇÉÃݳ×(½ÃÄ¥¸®¾È½Ä ÇÇÀÚ)ÀÌ´Ù. ¸ÀÀÖ°Ú´Ù! ÆijÚ-Tasting Sicily Enzo¡®s Kitchen
½ÃÄ¥¸®¾Æ´Â ¾ËÆÄÄ¡³ë ÁÖ¿¬ÀÇ ¿µÈ­ ¡®´ëºÎ¡¯ ÀÚ²ô Æä·À ÁÖ¿¬ÀÇ ¿µÈ­ ¡®½Ã³×¸¶ õ±¹¡¯ÀÇ ÃÔ¿µÁö·Î ¾Ë·ÁÁö¸é¼­ À¯¸íÇØÁö±âµµ Çß´Ù.

¹ÚÀºÇý ÀÎÅϱâÀÚ
Ä«Ä«¿ÀÅå Æ®À§ÅÍ ÆäÀ̽ººÏ
±¹Á¦½Å¹® ´º½º·¹ÅÍ

[¸¹ÀÌ º» ´º½º]

´ç½ÅÀÇ ¿ö¶ó¹ë Á¡¼ö´Â