사진=전찌개

23일 비디토리가 ‘애주시인의 먹방로드 설날특집편’을 공개했다. 파전, 굴전, 부추전, 조기구이, 빈대떡, 전찌개. 설날 제사상에 올라가는 다양한 전을 비롯해 남은 음식을 활용해 만드는 ‘전찌개’까지, 영상을 통해 소개한다. 부산에서는 특히 기장의 쪽파로 만든 ‘동래파전’이 유명하다. 기장 쪽파는 바닷바람을 맞아 진하고 산뜻한 풍미와 아삭한 식감을 가졌다.

동래파전에 얽힌 역사와 새롭게 재탄생한 전찌개의 맛 이야기. 최원준 시인의 칼칼하고도 구수한 입담을 따라 ‘먹방여행’을 떠나보자. 디지털뉴스부