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[60ÃÊ ´º½º]¿Â¶óÀο¡¼­ ÇÑ¿ì »ò´Ù¸é?..."À§¹Ý¾÷ü È®ÀÎÇϼ¼¿ä"

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¼ö°Å °Ë»ç¿¡¼± ½ÄÁßµ¶±Õµµ °ËÃâ
È«Á¤¹Î ±âÀÚ hong1225@kookje.co.kr | 2023.05.18 18:36

  
Ææµ¥¹Í ÀÌÈÄ ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î Ãà»ê¹°À» ±¸¸ÅÇϰųª äÆà ¾ÛÀ» ÅëÇØ ¼±¹°À» ÇÏ´Â »ç¶÷µµ ´Ã¾î³­ °¡¿îµ¥, Áö³­´Þ Ãà»ê¹° À§»ý°ü¸®¹ýÀ» À§¹ÝÇÑ ¿Â¶óÀÎ À¯Åë¾÷ü 10°÷ÀÌ Àû¹ßµÆ´Ù. ÇÔ²² ½Ç½ÃÇÑ Á¦Ç° ¼ö°Å °Ë»ç¿¡¼± ¾÷ü 3°÷ÀÇ Á¦Ç°¿¡¼­ ½ÄÁßµ¶±ÕÀÌ °ËÃâµÆ´Ù.

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18ÀÏ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡ µû¸£¸é Áö³­ 4¿ù 12ÀϺÎÅÍ 25ÀϱîÁö 17°³ Áö¹æÀÚÄ¡´Üü¿Í ÇÔ²² ¿Â¶óÀÎ Ãà»ê¹° À¯ÅëÆǸŠ¾÷ü 470°÷À» Á¡°ËÇÑ °á°ú, ¾÷ü 10°÷ÀÌ Ãà»ê¹° °ü¸®¹ý µîÀ» À§¹ÝÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

À§¹Ý»çÇ×À» »ìÆ캸¸é, ¡ã¼Òºñ(À¯Åë)±âÇÑÀÌ Áö³­ Ãà»ê¹° º¸°ü ¹× ÆǸŠ1°÷ ¡ã½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ¸ð´ÏÅ͸µ ¹Ì½Ç½Ã 1°÷ ¡ã¿µ¾÷ÀÚ Áؼö»çÇ× À§¹Ý 5°÷ ¡ãÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç ¹Ì½Ç½Ã1°÷ ¡ã¿µ¾÷ÀÚ À§»ý±³À° ¹ÌÀ̼ö 1°÷ ¡ãÇ¥½Ã±âÁØ À§¹Ý 1°÷ µî À̾ú´Ù.

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½Ä¾àó°¡ °ø°³ÇÑ ½ÄÁßµ¶±Õ°ú ¼³ÆÄÁ¦°¡ °ËÃâµÈ ¾÷ü ¸í´Ü. ½Ä¾àó ȨÆäÀÌÁö¿¡¼­ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½Ä¾àó
¾Æ¿ï·¯ À̹ø Á¡°Ë°ú ÇÔ²² ¿Â¶óÀο¡¼­ ÆǸŠÁßÀÎ Ãà»ê¹° 720°³¸¦ ¼ö°ÅÇØ Á¶»çÇÑ °á°ú, 3°ÇÀÇ »óÇ°¿¡¼­ ½ÄÁßµ¶±Õ µîÀÌ °ËÃâµÆ´Ù. Ãà»ê¹°°¡°øÇ°(ÇÜ·ù) 1°Ç¿¡¼­ ½ÄÁßµ¶À» À¯¹ßÇÏ´Â ¸®½ºÅ׸®¾Æ°¡ °ËÃâµÆÀ¸¸ç ÇÑ¿ì ´ÙÁüÀ° 1°Ç¿¡¼­µµ ½ÄÁßµ¶±ÕÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ÀåÃâÇ÷¼º ´ëÀå±ÕÀÌ °ËÃâµÆ´Ù. ¶Ç Æ÷ÀåÀ°¿¡¼­ ¼¼±ÕÁõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¼³ÆÄÁ¦ÀÇ ÀÜ·ù¹°ÁúÀÌ ±âÁØÄ¡¸¦ ÃÊ°úÇÑ »ç·Ê°¡ 1°Ç ÀÖ¾ú´Ù. ±ÕÀÌ °ËÃâµÈ ÇØ´ç Á¦Ç°µéÀº ¸ðµÎ Æó±â Á¶Ä¡µÆ´Ù.

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